Avez-vous reçu la "Lettre de mon Moulin" N°3, parue en Janvier 2017 ? Demandez-le à votre Commercial ! Ce bulletin d'information à destination des Clients et Partenaires de la Minoterie vous propose de faire le point sur l'actualité et les projets du Moulin.Au sommaire de ce numéro :- A la Une : Gamme Valcetri, nouveau marketing- Éclairages : Deux circuits de mélange, contrôle renforcé- En Trièves : Farine Valcetri ou bio, 100% produit local- Point récolte : 2016, une récolte épargnée- Zoom sur : Les pains spéciaux "Atouts santé"- Pour aller plus loin : Pain Intégral et remoulage bio- ça bouge : L'actualité de la Minoterie

Tendre & Moelleux : des produits artisanaux moelleux (brioche, pain de mie, bun) fabriqués par vos soins, qui se conservent 7 jours.Pour valoriser ces produits en magasin : un meuble présentoir et un kit consommables (moules de cuisson, sachets, étiquettes).Toutes les informations utiles auprès de votre commercial (cf rubrique "nos services" sur ce site).

Mercredi 01/02/17 : arrivée et mise en place de 2 nouveaux silos de stockage farine, tout inox et d'une capacité de 250 quintaux chacun. L'un sera consacré à notre farine biologique, l'autre à notre future farine Label Rouge. Découvrez toutes les photos sur notre page Facebook : Cliquez ici.