Pains spéciaux
Les indispensables
| Pain du Patron | 10% seigle, germe de blé, levain de seigle |
| Paysanne | Farine de meule et d’épeautre |
| Rustical | Campagne |
| Complet du moulin | Classique |
| Intégral | Complet T150, plus technique que le complet du moulin |
| Son fibre | Son gros et fin, riche en enveloppes de blé |
| Pain de seigle noir | Noir et typé en goût |
Les régionaux
| Pain des Gaules | Flaveur seigle prononcée |
| Montagnou | Levain de seigle dévitalisé, forte hydratation |
| Pavé du TRIEVES | Pain au malt |
| Terroise | Semoule de maïs Graines de tournesol |
Les graines
| Panado | Graines de quinoa |
| Pain aux 12 Céréales | Riche en céréales |
| Pain aux 14 Céréales & Graines |
Riche en graines |
| Pain Graine de Champion | 6 graines et céréales |
| Pain pavé | 5 graines / 5 céréales, saveur seigle |
| Pain Germigrain | Epices et graines |
| Pain Germagrain | Tournesol, sésame et deux lins |
| Pain Forestier | Graines de lin brun et tournesol |
| Pain des Vignerons | Froment, tournesol, lin brun, sésame, soja |
| Pain aux 2 lins | Graines de lin brun et lin jaune |
| Pain nordique | Gritz de soja, graines de tournesol |
| Pain mix céréales (mix 50 %) | Un mix 50% concentré en céréales, que vous pouvez adapter à votre convenance pour créer votre pain |
Les graines
| Pain aux Eclats de Céréales | Flocons et graines éclatées |
| Pain aux Céréales & Fruits | Sportif (cubes de fruits : abricots, papaye, poire). Pain brioché |
| Pain au maïs | Flocons et extrudés, mie jaune |
| Pain au Soja | Gritz de soja |
| Pain d’Avant | Blé éclaté, mie ambrée |
| Pain à l’épeautre | 40% de petit épeautre |
| Pain Orge et Sésame | Farine orge et sésame |
Les produits de saisons
| Pain Aubergines et olives (oméga 3) |
Mix aubergines, olives |
| Pain Tomate poivrons ciboulette |
Mix tomates poivrons ciboulette |
| Pain Provençal, 50% | Semoule de blé dur, mie jaune |
| Pain à la farine de Châtaigne |
Farine de châtaigne |
| Pain Plaisant’ Thym | Graines et épices |
| Pain aux figues | Figues, noisettes, amandes |
| Seigle au citron | Cubes de citron, pain festif |
Les spécialités
| Ciabatta | Pain sandwich |
| Pain d’épices + miel | Epices diverses, préparation rapide |
| Pizza | Pizza réussie à 100 % |
| Pain sans Gluten TALCA | Pour intolérant au gluten |
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