Nos marques

Nos marques sont nationales mais aussi locales. Elles visent à identifier spécifiquement nos produits pour une diffusion adaptées. La farine étant un produit qui se décline en plusieurs variétés (Farine blanche à pâtisserie, ordinaire, boulangère, semi-complète, complète, intégrale) avec un classement selon leur taux de cendres (T45, T65, T80...), il était nécessaire de segmenter pour mieux orienter nos clients.

La Gustive

"le goût de nos régions"

Une marque nationale fruit de l’association de 10 moulins indépendants et régionaux. Une gamme de farines issues de blés locaux qui se décline en 3 baguettes artisanales : Chef ou Graines, Bleu Blanc Cœur, classique.

Origine

Farine locale du Trièves, anciennement appelée "Valcetri"

Une gamme de farines de montagne de qualité supérieure obtenues grâce à la sélection de blés exclusivement cultivés sur le terroir du Trièves avec des blés issus des exploitations agricoles labellisées HVE (Haute Valeur Environnementale) qui préservent la biodiversité.

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La Farine Bio du Trièves

Les Farines biologiques du Trièves sont des produits d’exception, fruits de l’engagement, de la rigueur et de la passion de toute une filière.

"Claire des montagnes" 

Marque collective pour cette farine T65, pain de Tradition Française.

Farine Label Rouge

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